Kas te võite surra vana vee joomise tõttu?
Kõigil elavatel indiviididel on oma eluiga ja kasvust vananemiseni on teatud periood. Uuringud on näidanud, et igapäevaelus vee joomine vananeb ja mõjutab inimeste tervist. Millele peaksime nende probleemide vältimiseks tähelepanu pöörama?
Liiga kauaks seisma jäänud vesi muutub järk-järgult "seiskunud veeks"
Teadusuuringute tulemused näitavad, et veemolekulid on põhiahela struktuuris. Kuna voolav vesi saab sageli pihta, on see ketistruktuur väga stabiilne ega vanane kergesti. Kui see aga on pikka aega staatiline, jätkab see ahelstruktuur laienemist ja pikenemist, kaotab oma elujõu ja moodustab järk-järgult selle, mida me tavaliselt kutsume "surnud veeks", mida nüüd nimetatakse vananevaks veeks. Kui inimesed joovad seda vananevat vett sageli, aeglustab see inimrakkude ainevahetust, mis mõjutab noorte kasvu ja arengut; kui seda vananemisvett joovad sageli keskealised ja eakad inimesed, siis see kiirendab organismi vananemisprotsessi.
Mida pikem on säilitusaeg, seda suurem on nitritite sisaldus vees
Uurimisaruannete kohaselt on värskelt ekstraheeritud liikuva vee nitritisisaldus vaid 0,017 mg liitri kohta.
Pärast kolmepäevast toatemperatuuril hoidmist tõuseb vee nitritisisaldus 0,914 mg-ni liitri kohta.
Ilmselt mida kauem vett staatilises olekus hoitakse, seda suurem on nitritisisaldus vees. Ja nitrit võib muutuda kantserogeenseteks nitrosoamiinideks, mis on paljudele teada. Seetõttu peaksime tervise huvides kujundama häid joomisharjumusi ja püüdma vett mitte liiga kaua säilitada, et vähendada liiga kaua seisnud vee joomise võimalust.
Kas liigne vee joomine toob kaasa "veemürgistuse"?
Veemürgistuse põhjuseks on liigne ja kiire vee tarbimine; tavalise vee joomine ei põhjusta tõenäoliselt veemürgitust!
Kuna inimkehal on hea regulatsioonimehhanism, sõltub see regulatsioon peamiselt neerudest. Kui juua liiga palju vett, eritavad neerud rohkem vett, kui aga vähem, siis vähem. Lisaks veetasakaalu reguleerimisele on neerudel olulisem roll organismi elektrolüütide, peamiselt naatriumioonide tasakaalu reguleerimisel.
Naatriumi kontsentratsioon on peamine liikumapanev jõud vee tasakaalu reguleerimisel rakkude sees ja väljaspool. Kui vere naatriumikontsentratsioon on liiga kõrge, väheneb rakkude veesisaldus, mis põhjustab rakkude kahanemist; kui vere naatriumisisaldus on liiga madal, siseneb rakkudesse suur kogus vett ja liigne vesi põhjustab rakkude paisumist, põhjustades dehüdratsiooni ja hüponatreemiat, mis tavaliselt põhjustab selliseid sümptomeid nagu pearinglus, oksendamine, nõrkus ja kiire südamelöögid. Rasketel juhtudel võivad tekkida krambid, kooma ja isegi eluohtlikud seisundid.

Dehüdratsioon ja hüponatreemia võivad samuti põhjustada rakuturset. Kui tegemist on naha- ja lihasrakkude tursega, tundub see ainult paistes ja mõjutab liikumist, kui aga ajuraku ja alveolaarturse, tekib surmav ajuturse ja kopsuturse.
Dehüdratsioon ja hüponatreemia - esmaabi
Jooge sobiv kogus lahjat soolast vett. Kerge soolase vee joomine õues töötades võib täiendada anorgaanilisi sooli, mis inimkehast väljutatava suure hulga higiga kaasa kantakse. Kõige mugavam on lisada 500 ml joogiveele 1 gramm soola ja juua see õigel ajal ära. See ei saa mitte ainult täita keha vajadusi, vaid ka vältida elektrolüütide häireid; rasketel juhtudel pöörduge õigeaegselt arsti poole.
Kuidas vett õigesti juua?
Joo vett väikestes kogustes ja mitu korda. Isegi kuumal suvel füüsiline töö ja liigne higistamine; mõistlik viis on juua iga kord 100–150 ml vett pooletunnise vahega.

